'설탕을 요구하지 마세요 '는 실제 삶만이 쓸 수 있는 정신적이고 유머러스한 사랑, 범죄, 스파이 소설입니다. 호주 사막에서 서독의 세계 여행자가 겪은 값비싼 실수와 위험한 아시아 여행에서 모스크바를 경유한 후 동독 감옥에서 의식을 되찾을 때까지의 이야기를 들려주세요.

1985년, 크리스토프는 방콕에서 수년간 세계를 여행하던 아름다운 뉴질랜드 여성과 사랑에 빠지게 됩니다. 서호주에서 두 사람은 힘들지만 완전히 만족스러운 삶을 살고 있습니다. 취업 허가가 없어 정원 도우미로 고생하는 크리스토프는 퍼스의 대학에서 고액 연봉을 받으며 모델로 일하는 경험 많은 수잔을 동경합니다. 어느 주말, 작은 예배당에서 두 사람의 미래가 예언됩니다. 점쟁이는 수잔이 곧 남쪽에서 행복하게 살게 될 것이라고 말하지만, 크리스토프의 손을 잡은 수잔은 떨기 시작하고 어두운 힘과 사악한 악마를 보게 됩니다. 얼마 지나지 않아 수잔은 뉴질랜드행 비행기 티켓을 매우 저렴하게 제공받게 되고, 오랫동안 집을 떠나지 않았던 그녀는 즉흥적인 결정을 내리고 크리스토프는 사랑하는 사람을 잃으면서 세상이 무너져 내립니다.

며칠 후 크리스토프는 마음을 추스르고 차를 팔아 호주 사막 한가운데서 히치하이킹을 하며 새로운 영감을 얻습니다. 뉴사우스웨일즈에서 3주 후, 그는 교통사고를 당한 호주인 데이브와 스코틀랜드인 브라이스를 만납니다. 다시 머드가드를 꺼내든 세 청년은 그레이트 배리어 리프의 작은 해안 마을 케언즈가 연말이면 전 세계 다이버들이 해파리와 함께 해변에 밀려와 파티의 핫플레이스로 변하는 모습을 보고 이틀 동안 북쪽으로 차를 몰기로 하는데, 크리스토프는 수잔을 그렇게 잊을 수 있을까요?